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Assemblage : Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Vionier, Grenache Roussanne, Petit maseng, Muscat
Macération : Infusion pelliculaire de 10 jours minimum
Vinification : Levures indigènes en cuve béton puis élevage en cuve inox sans sulfite ajouté.
Ce blanc vous étonnera par son originalité, sa complexité et sa longueur en bouche.
Assemblage : Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Vionier, Grenache Roussanne, Petit maseng, Muscat
Macération : Infusion pelliculaire de 10 jours minimum
Vinification : Levures indigènes en cuve béton puis élevage en cuve inox sans sulfite ajouté.
Ce blanc vous étonnera par son originalité, sa complexité et sa longueur en bouche.